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鱼胶炖鸡:滋阴养颜,补而不燥

发布日期:2019-07-11 20:18 浏览量:511

鱼胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,有滋阴养颜、固肾强身之功效,可助人迅速消除疲劳、促进手术伤口迅速复元,是补而不燥的食材。先将鱼胶用清水泡至软软微微有点膨大,然后鸡块分切好之后再焯洗好,为了不用看火,我就用养生壶来炖制了。朋友们喜欢可以试一下,炖的时候加点花椒,那汤水更加有味哦。

鱼胶炖鸡

小鱼胶4片土鸡半片花椒适量葱适量细盐适量

1. 如图这款汤水备料有四个干净的鱼胶,半片鸡,适量的六菌汤。

2. 将鸡剁切好,然**锅焯洗干净备用。

3. 取1升的纯净水,将水入养生壶里。

4. 同样用纯净水泡软至鱼胶之后,再剪至细条状备用。

5. 将所的食材入养生壶里,然后加入少许的花椒粒及葱段。然后选择炖汤模式进行烹饪。

6. 汤水快要炖好的时候,再备葱花,枸杞,细盐。

7. 如图这养生壶也真的是好用,炖出来的汤真是格外的鲜美,将壶里的葱段挑出,然后加入葱花枸杞细盐就可以。

8. 这样子一份温润又鲜美的鱼胶炖鸡汤就完成啦。

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