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猪头骨花胶螺片美肌汤

发布日期:2019-07-06 20:34 浏览量:493


1.猪头骨花胶螺片海底椰美肌汤

食材:花胶,螺片,海底椰,玉竹,蜜枣,沙参,百合,银耳。主料:猪骨。该汤胶原蛋白很多,特别美肌养颜哦!

做法:猪骨清洗放进热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒除腥。锅中加热水,倒入猪骨,煮滚。放进清洗的花胶,螺片,海底椰(海底椰食材有点硬,提前放水里泡一泡,不食用,只做为煲汤的食材),玉竹,蜜枣,沙参,百合,银耳(最好是放进水里泡足两小时)。以上食材都是提前放水里泡软。大火煮开后转小火慢炖1-2小时。最后10分钟加入枸杞子,最后5分钟加盐调味即可。


2.响螺肉淮山枸杞汤
食材:响螺片,淮山,枸杞,红枣,玉竹,蜜枣。主料:猪骨。
做法:把猪骨和食材清洗。猪骨和冷水一起放在汤煲里。烧开后煮沸2分钟,舀出浮沫,捞出猪骨。将食材和猪骨放进热水中。大火煮开后,转小火煲90分钟到120分钟,出锅前10分钟加入枸杞子,出锅前5分钟加盐调味即可。

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